Deskripsi pelatihan

Pelatihan ini mencakup berbagai teknik pengolahan untuk berbagai jenis hasil pertanian seperti nanas, jahe instan, dan lainnya.

Peserta akan mempelajari:

• Pengolahan Nanas: Teknik mengolah nanas menjadi produk seperti selai, jus, dan manisan. Peserta akan belajar proses pengolahan, pengemasan, dan penyimpanan untuk menjaga kualitas dan memperpanjang masa simpan produk.
• Pembuatan Jahe Instan: Proses pembuatan jahe instan mulai dari pemilihan bahan baku, pengolahan, pengeringan, hingga pengemasan. Peserta akan belajar cara membuat produk jahe instan yang berkualitas tinggi dengan rasa dan aroma yang terjaga.
• Pengolahan Hasil Pertanian Lainnya: Teknik pengolahan berbagai hasil pertanian lainnya, seperti pembuatan keripik, sirup, dan produk fermentasi. Peserta akan dibekali pengetahuan tentang cara meningkatkan nilai jual produk pertanian melalui inovasi dan diversifikasi produk.
• Manajemen Produksi dan Kualitas: Strategi untuk meningkatkan efisiensi produksi dan menjaga kualitas produk. Peserta akan belajar tentang standar kebersihan, pengawasan mutu, dan teknik pengemasan yang baik.
• Pemasaran Produk Olahan: Teknik pemasaran yang efektif untuk produk olahan hasil pertanian. Peserta akan mendapatkan tips tentang branding, strategi pemasaran digital, dan cara mengakses pasar yang lebih luas.

Pelatihan ini dirancang untuk memberikan pemahaman yang komprehensif kepada peserta tentang teknik pengolahan hasil pertanian, sehingga mereka dapat meningkatkan nilai tambah dan daya saing produk mereka di pasar. Program ini sangat cocok bagi petani, pelaku usaha kecil dan menengah, serta individu yang ingin mengembangkan usaha di bidang pengolahan hasil pertanian.