Persiapan Lahan dan Infrastruktur

• Deskripsi: Pelatihan ini membahas persiapan lahan yang tepat untuk budidaya garam, termasuk analisis tanah, pengolahan lahan, dan pembangunan infrastruktur seperti tambak garam dan saluran air. Peserta akan belajar cara memastikan lahan siap digunakan untuk produksi garam.

Teknik Penguapan Air Laut

• Deskripsi: Fokus pada proses penguapan air laut untuk menghasilkan kristal garam. Pelatihan mencakup metode tradisional dan modern dalam penguapan, serta cara mengoptimalkan proses ini untuk meningkatkan hasil panen.

Teknik Panen dan Pascapanen

• Deskripsi: Pelatihan ini mengajarkan cara memanen garam dengan efisien, termasuk alat dan teknik yang digunakan. Selain itu, peserta akan belajar tentang penanganan pascapanen, seperti pengeringan, penyimpanan, dan pengemasan garam.

Manajemen Kualitas Produk

• Deskripsi: Peserta akan mempelajari standar kualitas garam yang berlaku dan cara memastikan produk garam memenuhi standar tersebut. Pelatihan ini juga mencakup teknik pengujian kualitas dan manajemen mutu.

Pengelolaan Lingkungan dalam Budidaya Garam

• Deskripsi: Pelatihan ini membahas dampak lingkungan dari budidaya garam dan cara mengelolanya. Peserta akan belajar tentang praktik berkelanjutan yang dapat mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan sekitar tambak garam.

Penggunaan Teknologi Modern

• Deskripsi: Fokus pada penerapan teknologi terbaru dalam budidaya garam, seperti penggunaan sensor untuk mengukur salinitas air, otomatisasi proses penguapan, dan aplikasi digital untuk manajemen tambak garam.

Aspek Ekonomi dan Pemasaran

• Deskripsi: Peserta akan mempelajari aspek ekonomi dari budidaya garam, termasuk analisis biaya dan keuntungan, strategi pemasaran, dan pengembangan bisnis. Pelatihan ini membantu peserta memahami cara mengembangkan usaha garam yang menguntungkan.

Studi Kasus dan Praktek Lapangan

• Deskripsi: Pelatihan ini memberikan pengalaman langsung melalui studi kasus nyata dan praktek lapangan di tambak garam. Peserta akan mengaplikasikan pengetahuan yang telah dipelajari dalam situasi nyata, memperdalam pemahaman mereka tentang seluruh proses budidaya garam.